BOTÁNICA PARA CÓCTELES de Amy Stewart
Ficha técnica
- BOTÁNICA PARA CÓCTELES
- Amy Stewart
- Número de páginas: 416
- Idioma: Castellano
- Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2
- ISBN: 9788419851833
- Editorial: Salamandra
- Año de edición: 2025
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Overview
¿SABES LO QUE CONTIENE LO QUE TE ESTÇS BEBIENDO? Un insólito brindis literario para celebrar la larga y feliz unión entre la bebida y la botánica. El vino más exquisito, el cóctel más creativo, la cerveza más refrescante, todas las bebidas alcohólicas tienen en su esencia un componente vegetal, una o más variedades de hierbas o cereales que les otorgan un carácter único y distintivo. En este original libro, la autora expone los secretos de la "botánica" de nuestros nectares favoritos, una guía de más de 150 plantas, árboles, flores y frutos, aderezada con apuntes ineditos sobre la relación entre las plantas, la química y el alcohol. Algunas variedades son poco conocidas, otras son de una rareza peculiar, y por lo menos una es tan vieja como los dinosaurios, pero todas ellas forman parte de diferentes tradiciones culturales y de nuestra historia común. Botánica para bebedores contiene, además, indicaciones para que uno mismo pueda cultivar muchas de las plantas descritas, así como cincuenta recetas de cócteles y abundantes consejos para dominar el arte de mezclar bebidas.La crítica ha dicho..."Una atractiva y excentrica recopilación de datos curiosos sobre historia y botánica, que incluye la desmitif
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