Le grand manuel du traiteur - Pour recevoir comme personne pan Mélanie Dupuis
Caractéristiques
- Le grand manuel du traiteur - Pour recevoir comme personne
- Mélanie Dupuis
- Nb. de pages: 288
- Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
- ISBN: 9782501122931
- Editeur: Marabout
- Date de parution: 2017
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Overview
Les recettes de base à décliner en mini choux, pics, sandwichs, mignardises... Pic foie gras, mangue & pain d'épice - pic de boeuf sauce caramélisée - mini burger - buns poulet & coleslaw - religieuse à la crème de poivron - Paris-Brest chèvre & pesto - macaron foie gras - saint-jacques au safran - gaspacho tomate & fraise - macaron chocolat - mini Saint-Honoré - panna cotta ananas... Pour tous ceux qui rêvent d'une réception d'exception.