MÁS ES MÁS de MOLLY BAZ
Ficha técnica
- MÁS ES MÁS
- MOLLY BAZ
- Número de páginas: 304
- Idioma: Castellano
- Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2
- ISBN: 9788419509178
- Editorial: Neo Person
- Año de edición: 2024
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Overview
Diviértete mientras aprendes a preparar más de 100 recetas ENORMES, audaces y sabrosas de Molly Baz, autora de Cocina este libro, bestseller del New York Times. Los platos de Más es más son ideales para cualquier día de la semana y para cocineros de todos los niveles. Cada receta enseña una técnica o combinación de sabores que utiliza el método maximalista de Molly, que se podría resumir como: «No te dejes ningún sabor en la tabla de cortar». Así que enciende el horno, coge una pizca de sal y, si vas a usar un ingrediente, úsalo de verdad. ¿Solo un diente de ajo? ¡En este libro, no!