La main à la pâte pan Pierre Hermé
Caractéristiques
- La main à la pâte
- Pierre Hermé
- Nb. de pages: 141
- Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
- ISBN: 9782749955230
- Editeur: Michel Lafon
- Date de parution: 2023
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Overview
4 bases de pâte à décliner, 50 recettes à déguster ! Découvrez les meilleures recettes des boulangeries Feuillette à faire chez vous ! Brioche, focaccia, ficelle apéro, millefeuille praliné, flan, tarte aux mirabelles... sans oublier des pains croustillants et savoureux ! Ce livre vous permettra de réaliser facilement 50 recettes incontournables, à partir de quatre bases de pâtes à décliner selon vos envies.
Régalez-vous avec des classiques revisités de la boulangerie-pâtisserie et des créations originales de Jean-François Feuillette, aussi surprenantes que délicieuses, illustrées et accompagnées de conseils pour acquérir les gestes et le savoir-faire des artisans du pain.
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