20 DÍAS MÁS COCINANDO CON PEDRO de OLGA JUNQUERA MUÑOZ
Ficha técnica
- 20 DÍAS MÁS COCINANDO CON PEDRO
- OLGA JUNQUERA MUÑOZ
- Idioma: Castellano
- Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2
- ISBN: 9788410005150
- Editorial: Universo de Letras
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Overview
Cocinando entre sonrisas: veinte recetas para no olvidar.Olga Junquera Muñoz rinde homenaje a su padre, Pedro, un innovador cocinero recientemente fallecido, quien a principios de los años 80 abrió su primer restaurante en una pequeña localidad en el Campo de Gibraltar. La autora comparte sus recuerdos de infancia, siempre asociados a los fogones, y los relaciona con las recetas elaboradas por su progenitor. Él le transmitió no solo todo su conocimiento culinario, sino también, y por encima de todo, su gran calidad humana. A través de las fotografías, las recetas se vuelven inclusivas, abriendo horizontes a la diversidad y diferentes formas de comprender. Pero aquí no se trata solo de las palabras, sino de los sabores, aromas y texturas que despiertan los sentidos y conducen a un bienestar emocional.