FOODTROPIA: COMO COMER RICO Y SANO de PAOLA FREIRE
Ficha técnica
- FOODTROPIA: COMO COMER RICO Y SANO
- PAOLA FREIRE
- Número de páginas: 192
- Idioma: Castellano
- Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2
- ISBN: 9788418055119
- Editorial: Grijalbo
- Año de edición: 2021
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Overview
Más de 75 recetas ineditas con ingredientes de temporada y un toque diferente y original. Paola Freire ha querido plasmar el día a día de su alimentación en este libro y comparte con nosotros una gran variedad de recetas, todas ellas deliciosas. Aquí encontraremos aperitivos, guarniciones, recetas dulces y platos principales cocinados con lo mejor de cada estación y con ingredientes que se pueden comprar con facilidad en los mercados locales. Recetas que se elaboran con frutas, proteínas animales y vegetales, legumbres, pastas, arroces, pero en las que, sobre todo, priman las verduras y hortalizas. En palabras de la autora: "El mejor consejo que os puedo dar es: La cocina es un placer, así que ¡DISFRUTADLA! Eso es lo que he hecho yo cocinando todas y cada una de las recetas que hoy comparto con vosotros en este libro. A traves de ellas he querido haceros viajar por las estaciones del año para ofreceros combinaciones diferentes preparadas con ingredientes de siempre y de manera sencilla. Espero que descubráis platos llenos de sabor y color en este libro y que se convierta en un básico en vuestra cocina."