PAELLA POWER de RODRIGO DE LA CALLE
Ficha técnica
- PAELLA POWER
- RODRIGO DE LA CALLE
- Número de páginas: 272
- Idioma: CASTELLANO
- Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2
- ISBN: 9788408218470
- Editorial: PLANETA
- Año de edición: 2019
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Overview
Una propuesta atrevida con los arroces y las paellas tradicionales y modernas como base, con una gran variedad de maneras y alternativas de prepararlas, desde la clásica paella valenciana hasta el arroz negro, pasando por la paella de verduras o la de marisco, y con las técnicas necesarias para cada ocasión, detalladas minuciosamente para convertirnos en grandes expertos del arroz.