DULCE Y SIN AZÚCAR (EJEMPLAR FIRMADO POR LA AUTORA) de MARTA GARCIA OREA
Ficha técnica
- DULCE Y SIN AZÚCAR (EJEMPLAR FIRMADO POR LA AUTORA)
- MARTA GARCIA OREA
- Idioma: CASTELLANO
- Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2
- ISBN: 2910026335056
- Editorial: GRIJALBO
- Año de edición: 2023
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Overview
Sin duda, UNO DE LOS MEJORES LIBROS DE REPOSTERÍA SALUDABLE de la mano de Marta García-Orea, chef pastelera por la prestigiosa escuela Le Cordon Bleu. En él encontrarás: - 80 recetas de postres ricos y sanos: galletas, dónuts, bizcochos, tartas, creps... - Cada receta contiene su información nutricional - Consejos para atemperar el chocolate, cómo sustituir el azúcar, los huevos o los lácteos - Una tabla para saber cómo conservar la repostería - Cuáles son los utensilios de cocina libres de tóxicos Ya puede comer dulces sin remordimientos.